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Informazioni sul merluzzo
Molto spesso i pescatori di mare parlano di merluzzo e in realtà intendono il baccalà. Questo perché il merluzzo è un genere che ha diverse sottospecie – i sottogeneri sono chiamati anche specie di merluzzo. Oltre al merluzzo, esistono altri generi, come il merluzzo carbonaro e il merluzzo polare. Il merluzzo carbonaro viene spesso chiamato anche merluzzo carbonaro, un termine coniato dall’industria pubblicitaria.
Il genere di merluzzo più conosciuto è il merluzzo bianco. È il genere di merluzzo i cui pesci raggiungono la lunghezza maggiore. Un merluzzo può raggiungere i due metri di lunghezza. Le specie di merluzzo si riconoscono per le tre pinne dorsali e una o due pinne anali, a seconda della sottospecie.
Il merluzzo è un pesce importante per l’alimentazione, soprattutto per il merluzzo e il merluzzo carbonaro. Purtroppo, però, la pesca commerciale è molto intensa: le acque sono fortemente sovrasfruttate e gli stock si sono drasticamente ridotti.
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Pesca al merluzzo
Il merluzzo viene pescato molto spesso ed è molto apprezzato dai pescatori. È un pesce che ama stare in tratti d’acqua profondi. Per il pescatore, ciò significa innanzitutto trovare questi tratti d’acqua. Se si decide di praticare il surf fishing, è bene procurarsi una mappa delle acque, perché con l’aiuto della mappa si possono aumentare drasticamente le possibilità di cattura. Se si pesca da una barca o da un cutter, di solito si può fare affidamento sul capitano, che ha l’ecoscandaglio per aiutarci. Gli amanti della pesca da riva devono sapere che i merluzzi si avvicinano alla riva al tramonto. Pertanto, la pesca al merluzzo è consigliata soprattutto nelle tarde ore serali.
Per quanto riguarda le esche per il merluzzo, va detto che il merluzzo mangia quasi tutto. Lo spettro inizia con i vermi, prosegue con i crostacei e termina con i pesci. La maggior parte dei pescatori opta per il lugworm perché l’esperienza ha dimostrato che è una delle migliori esche per il merluzzo. Se si pesca dalla barca, si può ovviamente pescare anche con esche artificiali, in particolare si consigliano pilker e twister.