L’huchen è chiamato anche salmone del Danubio. È incredibilmente popolare tra tutti i pescatori perché è uno dei pesci d’acqua dolce più grandi che si possano catturare in Europa.

Tuttavia , a causa della sua popolarità, è anche sovrasfruttato ed è una delle specie più a rischio. Scoprite tutto su questo emozionante pesce in questo articolo del blog!

Huchen – Che cos’è in realtà?

L’huchen è un grande pesce d’acqua dolce e appartiene alla famiglia dei salmoni. È diffuso in tutta Europa e si trova nei laghi e nei fiumi. La maggior parte dei pesci di questa specie vive nelle acque interne, ma ci sono anche alcune specie che vivono nel Mar Baltico.

L’huchen ha un corpo lungo e snello e una colorazione che va dal marrone scuro al nero. La pinna dorsale è grande e appuntita, mentre le pinne laterali sono piccole e rotonde. La pinna caudale è lunga e appuntita. L’huchen ha una bocca ampia con denti grandi.

La maggior parte delle femmine è più grande dei maschi e può raggiungere una lunghezza di 1,5 m e un peso di 30 kg. I maschi sono prevalentemente più piccoli e raggiungono una lunghezza di 1 m e un peso di 15 kg.

Poiché gli huchen sono pesci da pasto molto apprezzati, vengono spesso pescati a scopo commerciale. I pesci vengono solitamente catturati prima di intraprendere la migrazione riproduttiva.

L’huchen – Da sapere

L’huchen, chiamato anche salmone del Danubio, è un imponente pesce predatore originario dell’Europa che vive in fiumi e torrenti limpidi e a scorrimento veloce.

Con una lunghezza che può raggiungere 1,5 metri e un peso di oltre 50 chilogrammi, l’huchen è un obiettivo ambito per tutti i pescatori che desiderano confrontarsi con uno dei più grandi pesci predatori d’Europa. Trattandosi di un pesce speciale, ci sono alcuni punti da conoscere.

Habitat dell’huchen

L’huchen(Hucho hucho) è un pesce d’acqua dolce diffuso in Europa e nel Caucaso. La specie è monotipica, il che significa che non esistono sottospecie.

Questo pesce migra solo durante la stagione riproduttiva, altrimenti rimane relativamente fedele al suo territorio. Inoltre, lo difende con tutte le sue forze. In Europa, l’huchen è presente in tutti i fiumi più grandi dove ci sono sufficienti acque di riproduzione. Al momento della sua scoperta, la presenza dell’huchen era limitata alle aree del Danubio, da cui il secondo nome di salmone del Danubio.

Negli ultimi anni le popolazioni di huchen si sono notevolmente ridotte a causa dell’inquinamento delle acque, della pesca eccessiva e dell’ostruzione da parte di impianti.

Alimentazione dell’huchen

Si nutre principalmente di altri pesci, ma anche di insetti, crostacei, vermi e alghe. È un pesce predatore e il suo corpo è quindi ottimizzato per cacciare altri pesci.

Eccellente cacciatore , può inseguire le sue vittime fino a 30 chilometri all’ora. La sua forma lunga e snella e la testa grande con una mascella forte sono ottimali per questo scopo.

I denti dell’huchen sono lunghi e appuntiti, in modo da poter catturare e uccidere efficacemente le prede. È anche un buon subacqueo e può immergersi fino a 30 metri di profondità.

L’huchen vive nei torrenti e nei fiumi con acqua limpida. Preferiscono le acque ricche di vegetazione, dove possono nascondersi e aspettare le prede.

La riproduzione di un huchen

Gli huchen sono animali solitari e di solito vivono da soli. Tuttavia, sono territoriali e difendono il loro territorio da altri conspecifici.

I maschi sono più aggressivi durante la stagione riproduttiva e difendono il loro territorio con ancora più forza. In questo periodo, inoltre, cacciano meno e si nutrono principalmente di piante.

La riproduzione di questi pesci avviene in primavera. Le femmine depongono le uova in un nido scavato con le pinne. I maschi fecondano le uova prima che vengano custodite dalle femmine.

Le uova si schiudono dopo qualche settimana e i giovani pesci sono protetti dai genitori. L’huchen può raggiungere un’età di 20 anni.

Dopo la stagione riproduttiva, le coppie si separano nuovamente e i maschi sorvegliano le uova e i piccoli fino alla loro schiusa.

I piccoli sono lunghi circa 10 cm dopo la schiusa e inizialmente si nutrono di plancton e piccoli insetti. Dopo qualche settimana iniziano a nutrirsi di pesci più piccoli.

Istruzioni: come catturare un huchen!

Gli huchen si trovano in molte parti del mondo. Se volete catturare un huchen, ci sono alcuni fattori e passi da considerare.

Fase 1: scegliere l’acqua giusta

Gli huchen vivono in acque limpide, fresche e a scorrimento veloce. Preferiscono pozze profonde e buche con buoni nascondigli. Quindi, prima di partire, informatevi sulle acque che volete pescare e trovate i punti migliori per gli huchen.

Passo 2: l’attrezzatura giusta

Come già detto, l’attrezzatura giusta è fondamentale per la pesca all’huchen. Una canna speciale da huchen con un peso di lancio di 100-150 grammi, un mulinello con un’elevata capacità di lenza e un forte sistema frenante, nonché un filo intrecciato, sono ideali per la cattura di huchen.

Le esche più diffuse per la pesca all’huchen sono igrandi plugs, gli spinners e gli streamers.

Passo 3: la tecnica giusta

Quando si pesca l’huchen, è importante utilizzare la tecnica giusta per presentare l’esca in modo realistico nell’acqua. Lanciate l’esca nella pozza o nella buca e lasciatela affondare lentamente.

Quindi iniziare a guidare l’esca lentamente e con movimenti irregolari per pescare l’huchen. Siate pazienti e delicati durante il recupero per mantenere l’esca in acqua il più a lungo possibile e imitare un movimento naturale.

Fase 4: Il momento giusto

Il periodo migliore per catturare le huchen è la primavera o l’autunno, quando le temperature dell’acqua sono più fresche. Tuttavia, le huchen possono essere pescate tutto l’anno se le condizioni sono adatte.

Fase 5: pesca responsabile

È importante pescare in modo responsabile e sostenibile quando si pesca l’huchen. Assicuratevi di sbarcare il pesce rapidamente e delicatamente per massimizzare le sue possibilità di recupero. Inoltre, utilizzate solo esche artificiali e fate attenzione a non pescare eccessivamente l’huchen per preservare gli stock.

Una volta catturato, è necessario tirarlo fuori dall’acqua il più rapidamente possibile. Le huchen sono in grado di liberarsi molto rapidamente, quindi è bene tirarle fuori dall’acqua in fretta e metterle in una borsa frigo.

Periodi di chiusura e taglie minime

L’huchen è un pesce presente in diverse acque europee. Preferisce vivere in acque fresche e ricche di ossigeno nei fiumi e nei laghi. Questo pesce può essere pescato sia di giorno che di notte.

L’huchen è un pesce commestibile e per questo viene pescato da molti pescatori. A causa dell’inquinamento delle acque e dell’interferenza dell’uomo con la natura, gli stock si sono notevolmente ridotti, motivo per cui alcune regioni hanno introdotto periodi di chiusura e taglie minime.

In Germania si trova soprattutto nei fiumi Reno, Elba, Danubio e Oder. Si trova anche in Austria, Svizzera, Polonia, Repubblica Ceca, Ungheria, Slovenia, Croazia, Bosnia-Erzegovina, Montenegro, Albania, Macedonia, Grecia, Italia, Francia e Spagna.

Di tutti gli Stati federali tedeschi, il Baden-Württemberg e la Baviera stabiliscono un periodo di chiusura e una taglia minima per l’huchen. I pesci più piccoli della taglia minima devono quindi essere rimessi in libertà.

Stato federale	Stagione di chiusura	Taglia minima
Baden-Württemberg	01.02. – 31.05.	70 cm
Baviera	15.02. – 31.05.	90 cm

Attrezzatura ideale per huchen

Per garantire la probabilità di successo della pesca , è importante avere l’attrezzatura giusta per pescare l’huchen. Di seguito troverete un breve elenco delle attrezzature più importanti per l’huchen!

• Canna da pesca: una canna speciale per l’huchen è ideale per la pesca di questo grande pesce predatore. Una canna con una lunghezza di 2,70-3,30 metri e un peso di lancio di 100-150 grammi è adatta per lanciare esche pesanti e agganciare l’huchen.
• Mulinello da pesca: un mulinello con un’elevata capacità di lenza e un potente sistema frenante è importante per affrontare l’huchen durante il combattimento. Un mulinello con una capacità di lenza di 300-400 metri e una forza frenante di 8-10 chili è l’ideale per la pesca all’huchen.
• Lenza: una lenza intrecciata è ideale per la pesca all’huchen perché ha una capacità di carico superiore a quella dei monofili e si allunga meno. Una lenza con una capacità di carico da 9 a 13 kg è adatta alla pesca dell’huchen.
• Esca: le huchen si nutrono di pesci, ma anche di altri animali come gamberi o topi. Le esche più diffuse per la pesca all’huchen sono i grossi plugs, gli spinners e gli streamers. È importante scegliere l’esca giusta in base alle dimensioni dell’huchen e dell’acqua.
• Abbigliamento: La pesca dell’huchen richiede spesso molto tempo e pazienza, quindi è importante indossare un abbigliamento comodo che protegga dal freddo e dal bagnato. L’abbigliamento impermeabile e gli strati caldi sono ideali per le lunghe giornate di pesca.

In generale, la pesca dell’huchen richiede un’attrezzatura speciale e un certo know-how. Tuttavia, con l’attrezzatura giusta e una buona tecnica, è possibile catturare con successo questo impressionante predatore.

Huchen riassunto

In sintesi, l’huchen è un affascinante pesce predatore che rappresenta una sfida sia per i pescatori esperti che per quelli in erba. Con il suo aspetto imponente e il suo comportamento veloce e aggressivo, è un bersaglio impressionante per ogni pescatore in cerca di una vera avventura.

FAQ – Tutto sull’huchen