Le anguille stanno diventando sempre più rare nelle acque tedesche. Dopo la schiusa nel Mar dei Sargassi, la prole viene pescata al largo delle coste europee per tornare in Europa e servita come prelibatezza. Per questo motivo, le anguille che ricrescono sono sempre meno. Tuttavia, in molte acque sono presenti nuove anguille di allevamento e quindi è ancora possibile pescarle.

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Pesca all’anguilla – Indice

1. Il tempo migliore
2. Super spot di pesca
3. Le montature che funzionano sempre
4. Le esche più popolari
5. Rilevamento dell’abboccata, aggancio e atterraggio sicuro
6. Uccidere le anguille
7. Attrezzatura da pesca

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Il tempo migliore per la pesca all’anguilla

Il comportamento alimentare di tutti i pesci dipende dalla stagione e dal tempo. Mentre in inverno i pesci passano alla modalità di risparmio, seppellendosi nel fango e nascondendosi, in primavera diventano vivaci. Emaciati dall’inverno, hanno ora molta fame e si riempiono lo stomaco. Lo stesso comportamento vale per le anguille.

Le stagioni

Le anguille hanno bisogno di temperature dell’acqua più elevate per diventare più mordaci. In primavera, dopo le prime notti di gelo, sono facili da catturare nelle zone di riva poco profonde, dove il sole raggiunge e riscalda l’acqua. Non è raro che vengano catturati proprio davanti ai vostri piedi, nell’acqua profonda fino al ginocchio. Naturalmente, è importante essere particolarmente tranquilli.

Nelle settimane successive, i coregoni iniziano a deporre le uova. Depongono le uova vicino alla riva o nei banchi di erbe. I pesci pacifici sono perlopiù depositari di erbe e quindi le anguille vi fanno un ottimo banchetto. Naturalmente, è importante individuare i siti di deposizione delle uova. Per farlo, si può osservare l’acqua sul bordo e vedere dove c’è confusione, sollevare l’erba dall’acqua e vedere se c’è la deposizione delle uova, o semplicemente provare diversi punti di pesca. Una volta trovate, le anguille non possono resistere al nostro succoso verme di rugiada nonostante la deposizione delle uova.

In estate l’ossigeno nelle acque è scarso e le anguille sono anche un po’ letargiche. Tuttavia, è ancora possibile catturarle nei corsi d’acqua confluenti, sui moli dei traghetti e delle navi, sotto gli sbarramenti e vicino alle chiuse.

In autunno non si catturano tante anguille come in primavera. Tuttavia, vengono catturati soprattutto gli esemplari più grandi. Le anguille hanno già fatto il pieno di cibo o stanno ancora compiendo il lungo viaggio verso il Mare di Saragozza per deporre le uova (anguille di fiume) o per superare l’inverno (anguille di stagno). I luoghi ideali per la pesca sono i canali, le buche, le paludi profonde, gli ostacoli e i bordi della corrente dietro le teste delle gole.

Il tempo

In caso di alta pressione costante, le anguille hanno meno appetito. Non appena si verifica un calo della pressione atmosferica con possibili temporali in arrivo, le anguille diventano molto affamate e iniziano a correre (=mangiare).
Nei fiumi e nei canali in cui il livello dell’acqua dipende dalla marea, è meglio che l’acqua salga.

Per esperienza, le due ore che precedono l’alta marea portano il maggior numero di anguille. Potete anche provare a pescare le anguille nei fiumi e nei torrenti in qualsiasi momento della giornata, subito dopo i rovesci di pioggia, perché l’acqua è torbida e molto cibo viene portato a galla.

Orari e dipendenza dalla luna

Nella maggior parte dei casi, le anguille non iniziano a correre prima del crepuscolo. Le 2-3 ore successive sono quindi il momento migliore per pescare le anguille. La mattina prima dell’alba è un altro buon momento con un breve periodo di abboccate. Si consiglia quindi di iniziare circa un’ora prima dell’alba e di fermarsi nuovamente quattro ore dopo.

Il comportamento delle anguille dipende anche dalla luna. Con la luna piena, la pesca dell’anguilla è quasi senza speranza. L’ultimo quarto prima della luna nuova è il migliore.

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Punti di pesca all’anguilla di successo

Le anguille vivono essenzialmente sul fondo e possono essere pescate lì. Nelle giornate calde cercano riparo dal sole negli ostacoli. Di conseguenza, si dovrebbe cercare di catturarle lì.
Al crepuscolo si nutrono, “corrono”. Qui si può avere successo con la pesca a fondo e un galleggiante sul fondo.
In estate, le anguille si nutrono anche a mezz’acqua e in superficie (ninfee). In questo caso si può talvolta sentire lo “sbattere” delle anguille sulla superficie dell’acqua.
Un vero e proprio hotspot per la pesca all’anguilla è la zona della riva. È sufficiente posizionare la lenza a un metro dalla riva. Lì le anguille cercano uova, piccoli pesci e crostacei. È importante essere assolutamente calmi e non provocare vibrazioni, perché i pesci prendono subito il volo.
Nei fiumi, i punti di pesca più adatti sono le anse profonde, sotto gli sbarramenti o le acque di risacca.

Montaggio per la pesca all’anguilla

Se si vuole pescare sulla riva, si consiglia una montatura a galleggiante. Il leader lungo 25 cm deve poggiare sul fondo. E quando cala il crepuscolo, utilizziamo una posa articolata con una luce articolata. Le montature adatte si realizzano rapidamente e non si può sbagliare di molto. In realtà, solo un punto è importante: la posa deve portare l’esca in modo sicuro, ma allo stesso tempo deve essere ben sfumata in modo che il pesce senta meno resistenza possibile quando abbocca. Un ulteriore consiglio: se un’anguilla tira il galleggiante sott’acqua, non si sa se sta tirando direttamente verso un campo di erbacce o un ostacolo. Per questo motivo è possibile inserire una posa pilota a circa 50 cm di distanza dalla posa principale. Questa mostra la direzione di nuoto del pesce e permette di colpire al momento giusto.

Il montaggio del fondo è altrettanto semplice. Basta tirare un tubo antigroviglio sulla lenza principale, quindi collegare una perlina di gomma e la girella. Un piombo a pera viene agganciato al tubo. Se il fondo è fangoso, è utile un Tiroler Hölzl. In questo modo l’anguilla può prendere la lenza senza ostacoli e non sente alcuna resistenza.
Lista della spesa:

• Posa leggera / Tubo antigroviglio
• Girella
• Perlina di gomma
• 6-8 ami
• Piombo a pallini / piombo a pera (a seconda della corrente 25-120g)
• 0,30 filo principale
• 0,23 filo principale (40-50 cm)

Quando si pesca in corrispondenza di ostacoli, è consigliabile utilizzare un leader più corto (25-35 cm), in modo da riconoscere rapidamente l’abboccata e poter colpire velocemente prima che l’anguilla si appenda all’ostacolo e si stacchi. Un altro vantaggio è che l’amo di solito pende nella parte anteriore della bocca.

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Le anguille amano le esche fresche, come i vermi di rugiada e i pesci esca.

Non c’è molta scelta quando si tratta di esche per pescare le anguille. Le anguille a punta si catturano molto bene con i vermi di rugiada e le anguille a testa larga (di solito più grandi) con i pesci esca. Nel canale di Kiel (NOK), molti pescatori si affidano ai vermi d’ape. Non esitate quindi a provarli, magari sono un’ottima esca per le vostre acque.
È molto importante utilizzare sempre esche fresche e vive. Il pesce esca deve essere ucciso solo prima dell’aggancio.

Dimensione esca

In alcuni fiumi ci sono ancora molte anguille di piccole dimensioni che assumono vermi di rugiada. Per evitare di catturare queste anguille sottodimensionate, è consigliabile utilizzare esche di dodici centimetri.

Nessuna esca artificiale

Le anguille non abboccano (o solo molto, molto raramente) ai pesci di gomma. Il motivo è che le anguille possono sentire l’odore del cibo a grande distanza attraverso il naso. Poiché i pesci di gomma non hanno odore, non riescono a trovarli. Inoltre, l’anguilla non è un nuotatore persistente e non insegue un pesce di gomma che nuota come un luccio, ad esempio.

> Queste esche sono perfette per l’anguilla.

Attirare le anguille con il cibo

Le anguille possono essere attratte in modo meraviglioso. A seconda dell’esca (verme o pesce esca), prendete alcuni vermi e tagliateli in piccoli pezzi. Se si utilizza un pesce esca, tritarne un altro (ad esempio uno sgombro) e schiacciarlo, comprese le interiora. In entrambi i casi, prendete un pezzo di collant, fatene un sacchettino e metteteci dentro l’esca. Legatelo bene, fissatelo a un antigroviglio con un piccolo piombo e siete pronti a partire. A questo scopo potete anche utilizzare un cestino da 20 grammi. In questo caso, però, il pesce non viene schiacciato, ma solo tagliato in piccoli pezzi e attaccato al cestino. In entrambi i casi, l’effetto attrattivo è fondamentale. Soprattutto nelle acque correnti, il profumo si diffonde molto rapidamente nell’acqua e attira le anguille.
Gli attrattori in bottiglia, invece, sono meno consigliati, perché si rischia di sovradosarli rapidamente e quindi di spaventare le anguille anziché attirarle.

Montaggio dell’esca

I vermi di rugiada vengono montati sull’amo (misura 2-8) dalla testa al terminale. Un ago per vermi può aiutare in questo senso. Inoltre, pungere il verme più volte e tagliare il resto fino alla punta dell’amo. In questo modo il profumo fuoriesce dal verme e l’anguilla non può succhiare l’estremità.
I pesci esca vengono infilati con un ago da esca. L’archetto dell’amo viene posizionato nell’angolo della bocca e poi il pesce deve essere aperto e lasciato uscire le interiora. In questo modo le anguille sono meno numerose, ma quando abboccano sono grandi.
Esca nell’erbaccia: qui il verme di rugiada deve essere tirato completamente, in modo che l’anguilla si allontani anche con l’amo in bocca e non si limiti a prendere il verme e l’amo si impigli nel verde.

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Comportamento dell’anguilla nel morso | Il momento giusto per colpire | Sbarco e sgancio sicuro delle anguille

Rilevamento dei morsi

Se si sta pescando l’anguilla in un fiume con una forte corrente, è necessario girare il freno. Il rilevamento dell’abboccata avviene tramite la punta della canna con una campana per anguille montata e/o una luce di curvatura (fissata con nastro adesivo).
Acque ferme/assenza di vento: aprite l’archetto e tenete la lenza tra l’indice e il pollice, nessuna abboccata andrà “persa”.
In entrambi i casi, un uovo a sorpresa può essere utilizzato come indicatore di abboccata. Vi abbiamo già spiegato come costruire da soli questo indicatore di abboccata.

Abboccare con un boccone di anguilla

Quando è il momento giusto per abboccare? L’abboccata di un’anguilla può essere molto diversa. Da un “risucchio” a un’abboccata diretta (anguille più grandi). Una regola empirica: più piccola è l’esca, più veloce è il colpo. Soprattutto quando si pesca con i pesci esca, bisogna trovare il momento giusto. Se si colpisce troppo presto, si estrae l’esca dalla sua bocca, se troppo tardi, l’ha inghiottita molto in profondità. Le anguille sono prudenti e se sentono una resistenza insolita quando abboccano, mollano subito la presa. Pertanto: lasciate andare, appena l’anguilla si ferma per girare il pesce, aspettate un minuto e poi colpite. Se come esca si usano scarti di pesce o un pezzo di coda, si può colpire prima perché l’anguilla lo gira già correttamente quando lo si stacca.

Atterraggio

Non è necessario forare un’anguilla. Quando viene agganciata, è sufficiente farla passare attraverso la manovella e farla uscire dall’acqua il più rapidamente possibile. Se le si concede troppo tempo e spazio, potrebbe trovare rapidamente un ostacolo e stabilirsi lì. È opportuno utilizzare una rete da sbarco con maglie il più possibile fini, in modo che l’anguilla non si impigli nelle maglie. Inoltre, il pescatore deve assicurarsi che la lenza sia tenuta il più lontano possibile dall’anguilla, poiché le anguille si contorcono violentemente e avvolgono tutta la lenza su se stesse. Le anguille più piccole possono essere sollevate dall’acqua.

Agganciare le anguille

Innanzitutto, sganciate il leader dalla girella il più rapidamente possibile. Se volete prendere l’anguilla, questa verrà uccisa immediatamente (vedi sotto). Se volete rimetterla a posto, potete provare ad allentare l’amo con una pinza per artemie. Tuttavia, non tirate e non torcete troppo l’amo. Se si vede già che l’amo è troppo all’interno, si può tagliare il capo il più corto possibile e rimettere l’anguilla al suo posto. L’anguilla riesce di nuovo a far uscire l’amo dal corpo.

Morsi mancanti a causa dei granchi delle mani lanose

In alcune acque, come l’Elba o il canale di Kiel, i granchi di mare sono molto comuni e spesso fanno scempio delle esche da pesca. Di conseguenza, si verifica un numero relativamente elevato di abboccate mancate (o addirittura si atterra un granchio del genere ogni tanto). Purtroppo non è possibile evitarli completamente. Si può regolare il galleggiante in modo che l’esca rimanga in bilico a un metro dal fondo oppure dotare la montatura di fondo di un corpo di galleggiamento che abbia lo stesso effetto.

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Come uccidere correttamente un’anguilla

È molto difficile stordire e uccidere le anguille in modo adeguato alla caccia. Per questo motivo le norme sulla macellazione prevedono un’eccezione per i vertebrati come le anguille e i pesci piatti. L’uccisione delle anguille può avvenire in due modi. Se si vuole preparare il pesce in padella, si afferra l’anguilla con un panno, la si preme a terra e si taglia la spina dorsale dietro la testa (all’altezza delle pinne pettorali) con un coltello molto affilato o con un ammazza-anguille. Per le anguille affumicate, invece, abbiamo bisogno dell’intera testa. Per questo motivo, l’anguilla può essere afferrata con un panno, girata sul dorso e poi infilzata nel cuore con un coltello affilato. Dopodiché, l’anguilla è completamente sventrata e quindi morta in tutta sicurezza.
Qui potete dare un’occhiata a un’anguilla assassina.

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L’attrezzatura giusta per la pesca all’anguilla

È consigliabile non affaticarsi troppo con troppe canne. Quando le anguille corrono davvero, presto non si sa più cosa fare. Se le cose non vanno bene, si può anche andare a caccia con una sola canna e cercare un po’ le anguille. Se se ne cattura una, le altre di solito non sono lontane.
Suggerimento: portate due canne, una con pesci esca sul fondo per le grandi anguille e una con galleggiante e verme per non annoiarvi. Altri pesci potrebbero abboccare alla canna con il galleggiante.

Canne

Per la pesca si possono portare canne di 3-4 metri di lunghezza. Dovrebbero essere abbastanza rigide con una curva di prova intorno alle 2 libbre. Una robusta canna da feeder può essere utilizzata anche per una montatura a terra, in questo modo vedrete rapidamente le abboccate più attente.

Mulinello, lenza e amo

Un robusto mulinello fisso è la scelta giusta. La robusta lenza del 30-35 farà atterrare in sicurezza anche le anguille più robuste. Per i pesci esca, utilizzare un amo di misura 1-4. Gli ami 6-8 sono ideali per la pesca con i vermi di rugiada.

Altri accessori

Come già detto, la rete da sbarco deve essere a maglie strette e avere un manico lungo per la pesca sulle sponde.
In ogni battuta di pesca all’anguilla non possono mancare i seguenti oggetti: Pinza per arterie, torcia, panno, secchio con coperchio, coltello affilato.
Suggerimento per la pesca notturna: Utilizzare sempre una lampada frontale e oscurare. Esca con le spalle all’acqua e aggancia i pesci in questa posizione.

Catturare le anguille: È davvero necessario?

Come già detto, l’anguilla è un pesce che è stato classificato come specie in via di estinzione da numerosi esperti. La maggior parte dei pescatori sa bene che la colpa non è necessariamente loro. Sono soprattutto i pescatori di mare a prendere di mira le anguille, decimando così gli stock. Tuttavia, è importante valutare se si vuole davvero catturare questo pesce. Proteggere lo stock non è certo una cosa negativa. Soprattutto se si considera che in alcune acque la pesca dell’anguilla è stata vietata.